Rücken & Karree

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Art.-Nr. Artikel VKE Merkmal
Rücken & Karree
002006
002006

Frische Dicke Rippe mit Knochen, im Stück ca. 2 kg SPENGEMANN (kg)



vom Schwein
kg St ca. 2 kg
010630
010630

Frischer Kotelettstrang ohne Nacken ohne Filet mit Schwarte ca 7 Kg LECKERNATUR Region Brockum/Dümmer See (kg)



kg
000388
000388

Dicke Rippe ohne Knochen im Stück, ca. 1 kg vom Schwein (kg)



kg
000340
000340

Kasseler Lachs ca. 3,5-4,0 kg PLEUS (kg)



geräuchert
kg St ca. 3,5-4 kg
009031
009031

Kasseler Lachs halbiert ca. 2 kg (kg)



gegart und geräuchert
kg ST ca. 2 kg
007281
007281

Kasseler Rippe ca. 1,5 kg/St. (kg)



kg St ca. 1,5 kg
006083
006083

Frische Spareribs ca. 0,7-0,8 Kg LECKERNATUR Region Brockum/Dümmer See (Kg)



vom Duroc Strohschwein
Kg
052172
052172

Frischer Schweinelachs ca. 3,5 kg (kg)



ohne Bauchkette, einzeln vakuum
kg St ca.3,5kg Ktn 6xca.3,5kg St
008175
008175

Frischer Schweinelachs Premium sauber pariert SPENGEMANN (kg)



ohne Ketten und Silberhaut
kg St ca. 3 kg
008163
008163

Spare Ribs/Loin Ribs frisch ca. 500 g/St.* 2 Tage Vorlauf* (kg)



kg
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