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Schwein
| Art.-Nr. | Artikel | VKE | Merkmal | ||
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| Schwein | |||||
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058745
058745
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TK Grillhaxe ca. 750 g (kg) Schweinehinterhaxe teilentschwartet, ungewürzt |
kg Ktn ca.13 Kg |
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052278
052278
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TK Iberico Schweinefilet ca. 300 g Spanien (kg) |
kg Ktn 9x3St |
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052333
052333
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TK Iberico Schweinenacken/schulter ca. 500g RARI 46382 (kg) |
kg |
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053772
053772
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TK Kasseler Nacken ohne Knochen ca. 2,5 kg (KG) |
KG St ca.2kg |
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002032
002032
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TK Kasseler Schinkenwürfel (Ktn 5 kg) kleine Eintopfwürfel aus dem geräucherten Schweineschinken |
kg
Ktn 5 kg
(kg) |
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000391
000391
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TK Loin Ribs (kg) Kotelettrippen vom Schwein, Ktn ca. 10 kg |
kg Ktn 10 kg |
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060087
060087
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TK Schweinefilet lang ohne Kopf, ohne Kette ca. 280 g (kg) ca. 5 St. vakuum, ca. 13 kg/Ktn. |
kg Ktn ca. 13 kg |
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052290
052290
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TK Schweinefiletköpfe ca. 180 g plus (kg) 4 St. vakuum, ca. 12 kg/Ktn. |
kg Ktn ca.12 Kg |
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045408
045408
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TK Schweineknochen gesägt (kg) ca. 5 kg/Ktn. lose |
kg Ktn 5kg |
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000411
000411
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TK Schweinehaxen gepökelt 550-600 g gegart MÜNSTERLÄNDER (St) mit halber Schwarte |
St Ktn 16 St Kilogramm/ Liter | |||