Hirsch

Frischfischportionen


Frischfisch
von Hand portioniert


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von verschiedenen Filets

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Art.-Nr. Artikel VKE Merkmal
Hirsch
063843
063843

TK Hirsch-Carree ca. 1,0-1,5 kg Neuseeland French Rack, einzeln verpackt (kg)



kg Ktn ca.12kg
043191
043191

TK Hirschkeule 4er-Schnitt MAIER Deutschland (KG)



ohne Knochen, Oberschale, Unterschale, Hüfte, Kugel. Ktn 8,5-10 kg
KG Ktn ca. 8,5-10 kg
059002
059002

TK Hirschkeule mit Knochen ca. 9 kg, D/Osteuropa einzeln verpackt (kg)



kg Ktn 20-30 kg
054171
054171

TK Hirschkeule ohne Knochen ca. 9-11 kg, Neuseeland mit Wade, einzeln verpackt (kg)



kg St 5-10kg Ktn 2-3 St Lage 4Ktn Pal 32Ktn
056114
056114

TK Hirschrücken m.Kn.vac. MAI Stück.ca. 5 - 9 Kg (kg)



kg
020150
020150

TK Damhirschrücken ohne Knochen ca. 0,8-3,0 kg MAITRE WILD Region Weserbergland/Schaumburger Land (kg)



aus freier Wildbahn
kg Ktn 2,5 kg
020135
020135

TK Damhirschkeule mit Knochen ca. 2,5-4,5 kg MAITRE WILD Region Weserbergland/Schaumburger Land (kg)



mit Haxe, aus freier Wildbahn
kg Ktn 3kg
020155
020155

TK Damhirschrücken mit Knochen ca. 2,0-3,4 kg MAITRE WILD Region Weserbergland/Schaumburger Land (kg)



mit Filets, aus freier Wildbahn
kg Ktn 2,5kg
056231
056231

TK Hirschrücken ohne Knochen ca.2,5-3 Kg MAIER WILD (kg)



D/Osteuropa, einzeln verpackt
kg Ktn 15-25 kg
005805
005805

TK Damhirschkeule ohne Knochen ca, 0,9 bis 5,0 kg MAITRE WILD Region Weserbergland/Schaumburger Land (kg)



ohne Haxe, aus freier Wildbahn
kg
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